（一）常壓灌裝 又稱自重灌裝或液面控制定量灌裝。在常壓下，液體依靠自重從貯液箱或計(jì)量筒中流人容器的一種灌裝方法，其基本工作原理見(jiàn)圖10－26。

當(dāng)容器上升碰到灌裝閥４并壓縮彈簧２時(shí)，使瓶口密封，同時(shí)打開碟閥５的閥門，于是液體由于自重沿排氣管６的外壁與碟閥５之間的周圍縫隙流人容器，容器內(nèi)的空氣由上口高出貯液箱液面的排氣管６排出。當(dāng)瓶?jī)?nèi)液面上升到比排氣管下口略高時(shí)，即停止上升，但按連通器原理，這時(shí)排氣管中的液面繼續(xù)升高，直到與貯液槽中的液位等高為止。之后，瓶下降、碟閥５的閥門自動(dòng)關(guān)閉排液口，液體不再流人瓶中，于是完成灌裝。改變排氣管下口伸人瓶中的位置就能改變瓶?jī)?nèi)液面的高度，因此，又稱為液面控制定量灌裝，其灌裝量取決于容器本身的容量。

常壓灌裝法也可以利用定量杯進(jìn)行容積定量灌裝。

瓶上升觸到喇叭頭８，壓縮彈簧７繼續(xù)上升，于是進(jìn)液管６和定量杯1一起上升，并使定量杯上口高出液面，這時(shí)杯中的液體不再變化。在進(jìn)液管上開有兩個(gè)小孔，井用隔板將兩個(gè)小孔隔開。當(dāng)定量杯上口高出液面時(shí)，也恰好使進(jìn)液管上的兩個(gè)小孔位于閥體３的環(huán)形槽中，于是定量杯中容量調(diào)節(jié)管２上口以上的液體即流經(jīng)２、６的上孔，３的環(huán)流糟，６的下孔，進(jìn)人管６流人瓶中，瓶?jī)?nèi)空氣經(jīng)８上部的透氣孔逸出，調(diào)節(jié)２的高度即可控制灌裝量的大小。

旋轉(zhuǎn)三通旋塞３，使進(jìn)液管４與定量杯２連通，液體流人定量杯，杯中的空氣經(jīng)排氣管１排出。當(dāng)杯內(nèi)液面上升到排氣管下口時(shí)，氣管被封死，空氣無(wú)處排出，因此杯內(nèi)液面停止上升．但排氣管中液面仍繼續(xù)上升，直到與貯液箱的液面等高為止，至此液料停止流動(dòng)，然后旋轉(zhuǎn)三通旋塞，使定量杯與注液管５連通，將杯中液料注人容器，調(diào)節(jié)排氣管在定量杯中的高低位置即可調(diào)整灌裝量的多少，旋塞的啟閉轉(zhuǎn)動(dòng)均自動(dòng)控制。

常壓灌裝的特點(diǎn)是設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，易于保養(yǎng)，灌裝的液面高度一致，顯得整齊好看，廣泛應(yīng)用于不含氣體的液料的灌裝。

（二）等壓灌裝 又稱壓力重力灌裝，它是在高于大氣壓力的條件下進(jìn)行灌裝，即先對(duì)空瓶進(jìn)行充氣，使瓶?jī)?nèi)壓力與貯液箱（或計(jì)量筒）內(nèi)的壓力相等，故簡(jiǎn)稱充氣等壓，然后靠液料自重進(jìn)行灌裝。

為防止沒(méi)有瓶時(shí)的壓力損失，一在通氣管中要安裝一個(gè)閥門；為了控制料液流動(dòng)，在下液管中也要安裝閥門。為了平緩地灌裝，下液管可以下伸，接近瓶的底部，即等壓長(zhǎng)管灌裝，也可以是短管，即等壓短管灌裝。

等壓灌裝法適用于灌裝含氣液體，如汽水、汽酒和啤酒等。為了減少液體與氧的接觸，可將壓縮空氣換成二氧化碳?xì)?，可先抽空氣，再壓人二氧化碳?xì)怏w作為平衡氣體。

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