湖南省玉峰食品實(shí)業(yè)有限公司，位于“中國面筋（辣條）食品之鄉(xiāng)”——平江縣，專注麻辣條零食研發(fā)、生產(chǎn)、營銷16年。公司成立于2000年，2002年進(jìn)入辣條行業(yè)，是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)，旗下 “麻辣王子”品牌產(chǎn)品榮獲首屆“湖南省名優(yōu)特產(chǎn)商品”稱號。

玉峰以“傳承正宗辣條麻辣味，推進(jìn)辣條天然健康，讓消費(fèi)者吃上地道、健康的麻辣條”為使命，樹立敢于挑戰(zhàn)“沒有食品添加劑，就沒有食品工業(yè)的未來”的創(chuàng)新精神，創(chuàng)新項(xiàng)目為：逐步取消辣條零食中的添加劑，為消費(fèi)者提供地道、健康的麻辣條零食！為此，公司投資3000多萬元建立健康面筋研發(fā)中心，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，研發(fā)成果得到國內(nèi)外專家們的高度認(rèn)可，被認(rèn)定為國家高新技術(shù)企業(yè)。

   

隨著科研成果的不斷累積，玉峰的產(chǎn)品也在不斷迭代升級。

2002年起，全面專注麻辣面筋（辣條），致力于推動(dòng)辣條行業(yè)健康發(fā)展。多項(xiàng)科研成果獲得政府獎(jiǎng)勵(lì)，不斷引領(lǐng)行業(yè)健康升級，被媒體廣泛報(bào)道。

2009年推出麻辣王子麻辣條，口感不軟不硬，嚼勁適中，深受年輕人喜愛，連續(xù)暢銷8年。

2014年，麻辣王子麻辣條原料升級，選用真正沒有添加劑的天然面粉制作，開啟辣條行業(yè)健康新紀(jì)元。

2016年，麻辣王子味道升級，推出“很麻很辣”的麻辣味辣條，使用優(yōu)質(zhì)朝天椒，不加辣椒精，采用獨(dú)立小包裝，干凈衛(wèi)生，方便分享，在中國中部農(nóng)博會(huì)、中國食餐會(huì)2次賣斷貨。

2017年8月，麻辣王子又一次原料升級，推出520版麻辣王子。5是指不添加5種化學(xué)合成添加劑，即不添加糖精、甜蜜素，安賽蜜，紐甜，阿斯巴甜；2是指使用天然面粉、非轉(zhuǎn)基因菜籽油兩種健康原料；0是指從零開始，開創(chuàng)行業(yè)首個(gè)10萬級的GMP潔凈車間，用制藥標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)規(guī)范來生產(chǎn)麻辣王子麻辣條。

2018年10月，在2017年的基礎(chǔ)上，取消色素，再次推出升級版520麻辣王子。

2019年，麻辣王子推出微麻微辣的口味。

玉峰組織架構(gòu)圖：