八珍燉雞湯：所謂“補冬”，就是為戰(zhàn)勝嚴寒，從立冬到冬至這一階段的補養(yǎng)身體，增強體力的一種食療。這道八珍湯菜，對體質(zhì)虛弱者最適宜。

     

材料:
本地雞一只。八珍（可從以下10種中選擇8種，約10克），當歸15克，熟地黃15克，白芍10克，川芎10克，茯苓10克，白術(shù)10克，甘草5克，大棗15克，黃芪10克，枸杞子10克，料酒，水適量。

做法：
1.將雞放入燒開的水里煮三分鐘，不要蓋上鍋蓋，三分鐘后撈出，用水洗凈。
2.將雞、八珍放入砂鍋內(nèi)，注入料酒和適量的水，加鍋蓋，熬3-4小時。
3.待肉煮爛，即可食用。食用時可適當加點料酒，湯肉同吃，煮軟的藥材也可食用，無需加鹽。
注：如只配前四位藥，即成為四珍湯。

稱為“八珍湯”這道菜，早在古代周朝的菜譜上已有記載。其后，各朝代創(chuàng)造了各種：“八珍”?！鞍苏洹笔鞘褂貌煌陌朔N藥材烹調(diào)出來的珍貴菜肴的總稱。這里的八珍把八種貴重藥材合在一起，加入雞、鴿子、鴨、瘦豬肉、豬蹄、豬肚或羊肉、鹿肉等其中的一種或數(shù)種，放入水，酒而熬成的，是一種食療佳品。在家庭中，可根據(jù)家庭成員，身體健康狀況，在中藥店選購藥材，配制食用。

溫州裕東研發(fā)的燉湯料全自動給袋式真空包裝機，主要適用于燉湯料、藤椒、魚丸、牛肉丸、榨菜、蘿卜丁、牛肉干、藕帶、芥菜芯、生姜等產(chǎn)品，實現(xiàn)全自動稱重計量、取袋、裝袋、抽真空封口、成品輸送等全部包裝過程，操作十分方便。這款包裝機配備的是電子多頭秤，利用排列組合原理將各稱重單元的重量值進行自動優(yōu)選組合計算，得出最佳、最接近預(yù)設(shè)目標重量值的組合進行包裝，實現(xiàn)客戶在物料上面的多方面需求，通用性非常高。裕東研發(fā)的全自動給袋式真空包裝機以其高技術(shù)、高精度、高穩(wěn)定性等特點，贏得了廣大用戶的贊譽和推崇。