冷吃牛肉在南方的四川地區(qū)非常的有名，也是由于冷吃牛肉是一道美味的川菜，因此很多人不太了解也是比較的正常。不過冷吃牛肉確實是非常的美味，可以讓人們體驗到牛肉最原始的美味，吃起來的口感也是相當不錯，而在加入適量的干辣椒，這便讓牛肉吃起來不僅香味十足，又有了一絲的辣味，讓牛肉吃起來是辣勁十足。

冷吃牛肉是四川自貢的特色傳統(tǒng)美食之一，制作原料主要有牛里脊肉、大蔥、香料等食材。自貢這個地方最拿手的就是冷吃菜，有冷吃牛肉、冷吃兔、冷吃雞翅等各種冷吃系列。很多人吃了一口就停不下嘴了，因為這個味道真是太勁爽太好吃了。

現(xiàn)在冷吃牛肉也被包裝成一種休閑食品流通在市場上了呢，這主要還得歸功于先進的包裝設備~裕東自動化科技有限公司對于包裝機有著多年的研究經(jīng)驗，專門研發(fā)了一款針對冷吃牛肉等系列美食的自動化真空包裝機。它主要配備了國外進口電器元器件，所有與食品或包裝接觸的零部件均采用食品級304不銹鋼，以及其他的加工材料也都符合食品衛(wèi)生的需求，極大的保證了食品的衛(wèi)生與安全。另外，該設備還采用了先進的機械傳動系統(tǒng)，能夠完成自動取袋、自動稱量、自動裝料、自動抽真空、自動封口、自動卸料等一系列步驟，操作起來及其方便。

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