中國是大豆的故鄉(xiāng)，中國栽培大豆己有五千年的歷史，同時也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國家。古人不但將大豆當作主食,而且逐漸地研制了豆腐、做豉、制醬、生豆芽、榨油……,以及制作其他豆制品，這是對人類的一大貢獻。僅平常的豆腐一品,至今己風靡世界矣!

豆腐起源于漢代淮南王劉安。《辭源》記載:"以豆為之。造法，水浸磨漿，去渣滓，煎成淀以鹽鹵汁，就釜收之，又有入缸內(nèi)以石膏收者。相傳為漢淮南王劉安所造。" 古老的歷史遺跡是豆腐文化的考古依據(jù)?；茨贤鮿舶l(fā)明了豆腐。在以后的兩千多年里，豆腐制作逐漸傳遍了全中國。各地的勞動人民又不斷根據(jù)地域特點加以不斷改進，終于形成了中國的豆腐文化。海峽兩岸為光大豆腐的美食，弘揚民族文化，于1990年9月15日分別在北京和臺北舉辦了首屆中國豆腐文化節(jié)，并確定9月5日---豆腐發(fā)明人淮南王劉安的生日為中國豆腐文化節(jié)，每年舉辦隆重的紀念活動。

蛋白素肉又稱大豆組織蛋白，主要食材是大豆蛋白豆餅，通過粉碎、調(diào)制、膨化、干燥、包裝的做法而成。它富含植物蛋白，無膽固醇、低脂肪，是高血壓、冠心病、糖尿病人的理想食品，味道鮮美可口，長期食用可增強體質(zhì)，有益于身體健康。

裕東自動化多年對包裝機的研究，專門研發(fā)出了一種針對蛋白素肉等休閑食品的給袋式真空包裝機。這種包裝機選用機電一體化控制，主動給袋、主動計量、下料、熱封、真空輸出全都在一條出產(chǎn)線上完結(jié)，節(jié)省人工成本，提高了企業(yè)的出產(chǎn)功率；包裝出來的產(chǎn)品，外觀精巧，色彩鮮艷，有利于產(chǎn)品銷售。

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