旋轉真空包裝機在達到預定的真空度后，能自動抽取包裝袋中的空氣，完成封口過程。它也可以充滿氮氣或其他混合氣體，以完成密封過程。旋轉真空包裝機在食品工業(yè)中經常使用，因為經過真空包裝后，食品可以抗氧化，從而達到長期保存的目的。

旋轉真空包裝機，包括食品真空包裝機，由真空系統(tǒng)、抽氣密封系統(tǒng)、熱壓密封系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等組成，外真空包裝機能在包裝袋抽至低真空后立即自動密封。由于袋內真空度高，殘留空氣少，可抑制細菌等微生物的繁殖，避免物品的氧化、霉變和腐敗。同時，對于一些軟性物品，經自動真空包裝機包裝后，可減少包裝體積，便于運輸和儲存。臺式真空包裝機的原理是以塑料復合膜或塑料鋁箔復合膜為包裝材料，對固體、液體、粉狀、糊狀食品、糧食、水果、泡菜、果脯、化工、電子元器件、精密儀器、稀罕物品等進行真空包裝或真空充氣包裝金屬等。

詳細操作步驟：

1。打開電源：根據(jù)需要打開電源選擇開關，即電源指示燈亮。電源選擇開關指向真空進行真空密封，指向真空充氣進行真空充氣密封。

2. 將裝有物品的塑料袋放入真空室，將袋口整齊地放在熱封條上（袋內至少插入一個噴嘴進行充氣包裝），當真空泵開始抽氣時，蓋子會自動吸出。真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調節(jié)真空度。調節(jié)真空度時，目測刻度由低到高，范圍小。

3. 當抽真空達到設定時間（即要求的真空度）時，如果不需要充氣，則抽真空結束，抽真空指示燈亮，將電源開關轉到真空位置，程序自動進入真空包裝，充氣指示燈熄滅。

4. 抽氣或充氣完成后，指示燈熄滅，熱封指示燈亮，即進入密封過程，端面關閉，板上設有熱封時間和溫度調節(jié)旋鈕，以適應不同厚度的材料。調整時間和溫度時，旋轉范圍應小，以防止熱封溫度突然升高和熱封附件燃燒。

5. 當達到設定的熱封時間后，熱封指示燈熄滅，熱封結束，即真空室通過電磁閥進入大氣，直到蓋子自動升起，真空充氣袋關閉，包裝過程結束，準備下一個包裝周期。

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