為了讓駐守雪域高原的邊防一線官兵過一個歡樂祥和溫馨的春節(jié)，進(jìn)一步改善官兵節(jié)日伙食，近日，中央軍委后勤保障部有關(guān)部門，緊急組織生產(chǎn)一批我軍特需節(jié)日會餐食品，采用航空公路接力聯(lián)運(yùn)方式，陸續(xù)送到高原邊防一線部隊，為邊防官兵節(jié)日餐桌增添了又一道硬菜。

搞好高原官兵安全過冬的給養(yǎng)保障，一直是各級領(lǐng)導(dǎo)十分牽掛的大事，經(jīng)過前期狠抓冬儲冬備和副食品籌措，高原邊防部隊各類過冬物資和春節(jié)生活物資準(zhǔn)備充足。此次前送的節(jié)日會餐食品主要用于野外助訓(xùn)、節(jié)日伙食調(diào)劑和戰(zhàn)斗出征慶功保障需要，臨選部隊常用菜品，區(qū)分北方餐普，南方餐普，香辣餐普等不同餐普地域風(fēng)味，采用整魚、整雞和海鮮等高品質(zhì)食材，每套餐普八菜一湯，搭配堅果、凍干果干等佐餐小食，葷素搭配，營養(yǎng)均衡，對野外艱苦環(huán)境調(diào)劑官兵伙食、激發(fā)戰(zhàn)斗意志和凝聚軍心士氣具有重要意義。